Le eccellenze Italiane: La Goccia D’Oro – Olii di qualità

Le eccellenze Italiane: La Goccia D’Oro – Olii di qualità
Il nostro viaggio attraverso le cooperative e le eccellenze italiane continua grazie al circuito “Qui da Noi Cooperative agricole”. Oggi giungiamo a Menfi, in provincia di Agrigento, dove conosciamo “La Goccia d’Oro” di Contrada Feudotto. La Goccia D’Oro è una società cooperativa agricola specializzata nella produzione di Olio Extra Vergine... Continua »
giugno 15, 2017 / 0

Marmellata di ciliegie – fatta in casa come una volta…

Marmellata di ciliegie – fatta in casa come una volta… Domenica scorsa la bella giornata ci è venuta in soccorso così abbiamo ben pensato di andare in campagna a raccogliere delle croccanti e gustose ciliegie. Ad aspettarci c’era un bell’albero nodoso e ricco di frutti, che sembrava proprio essere lì per noi. E’ stata una mattina molto impegnativa ma gratificante,... Continua »
maggio 31, 2017 / 2

Focacce ai sette cereali – da farcire come vuoi!

Focacce ai sette cereali – da farcire come vuoi! Amiamo  molto provare nuove farine e nuove combinazioni a tavola. Con queste farine speciali o di altri tipi rispetto a quella 00 classica, siamo soliti sperimentare e preparare numerose ricette. Pani speziati, come il nostro pane alle noci, oppure focacce, lievitati salati o dolci e chi più ne ha più... Continua »
maggio 30, 2017 / 2

Panini per rinfreschi – fatti in casa sono più buoni!

Panini per rinfreschi – fatti in casa sono più buoni! Che soddisfazione ci da preparare il più possibile i nostri cibi in casa! :D tra le varie ricette più buone e più versatili, ecco i nostri panini per rinfreschi. Noi siamo soliti prepararli quando dobbiamo organizzare un piccolo banchetto per i nostri familiari o amici, oppure come panini per i... Continua »
maggio 23, 2017 / 2

Tortini al cacao, senza uova e lattosio – light ma con gusto!

Tortini al cacao, senza uova e lattosio – light ma con gusto! “Nove persone su dieci amano il cioccolato. La decima mente”. Così recitava un aforisma che ci ha sempre colpito. E per quanto cerchiamo di stare attenti alla linea, non riusciamo a stare senza un bello scacchetto di cioccolata. Così abbiamo provato questa ricetta che ci ha colpito molto. Infatti questa... Continua »
maggio 16, 2017 / 2