La ricetta della maionese che non impazzisce

Incredibile! tra i meandri delle ricette di famiglia, abbiamo trovato questa ricetta infallibile per creare una maionese perfetta, facile a farsi e che non impazzisce mai! 😀
Nel testo della ricetta originale della maionese che non impazzisce di Nonno Carlo, c’è scritto di usare frusta e, scrivendo lui oramai ben cento anni fa, di certo non si riferiva alle nostre frutte elettriche! 🙂
Lui avrebbe usato un grande olio di gomito e una normale frusta a mano.
Ma ora che la tecnologia ci è amica, vi consigliamo questa ricetta infallibile, per una maionese fatta in casa. Fidatevi, sarà velocissimo prepararla! 😀

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Costo:
    Molto Basso

Ingredienti

  • 180 ml Olio di semi di girasole
  • 1 Uovo intero
  • 1 pizzico Sale
  • 1 cucchiaio Succo di limone ( o di aceto)

Preparazione

  1. Per preparare la vostra maionese che non impazzisce, prendete il vostro frullatore ad immersione.

  2. Nel brick, inserite l’olio di semi, il succo di limone ed il sale.

  3. Ad ultimo, rompete l’uovo intero ed aggiungetelo.

  4. Usate allora il frullatore, accendendolo al massimo della potenza.

  5. Una leggenda narra che la maionese sia pronta quando la mistura all’interno del brick “cambi” rumore. Non sappiamo se ciò sia vero, ma abbiamo notato che in questa ricetta, quando la maionese è pronta e raggiunge la sua cremosità, il rumore del frullatore ad immersione cambia e si fa più sordo.

  6. Assaggiate la maionese. Se necessario aggiustatela di sale.

  7. Versatela allora su una ciotolina che sarà il modo in cui la presenterete ai vostri commensali.

Alcuni suggerimenti:

Se volete osare, aggiungete alla maionese della paprika o del prezzemolo.
Speziandola in questa maniera, otterrete delle salse ogni volta diverse e stupefacenti.
Possiamo poi suggerirvi di preparare la maionese tradizionale, e dividerla in tre ciotoline diverse.
Una ciotolina conterrà la versione della maionese tradizionale, le altre due potranno essere speziate.
Otterrete un bellissimo gioco di colori, ed anche per il palato.

Vi suggeriamo, in ultimo, un video, da noi girato in maniera molto amatoriale, che vi farà vedere quanto è semplice preparare la vostra maionese fatta in casa, che non impazzisce mai!

Buon appetito, con la nostra maionese che non impazzisce! 😀

Precedente Torta di mele con la macchina del pane - Velocissima e fantastica! Successivo Cavallucci Marchigiani

2 thoughts on “La ricetta della maionese che non impazzisce

Lascia un commento