Ragù bianco di cinghiale – idea per la cacciagione
La scorza di limone e la marinata di questo ragù bianco di cinghiale attenuano il sapore del cinghiale dal gusto…
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ricette marchigiane e non solo, viaggi, diario di due mangioni
Crostata con frolla allo yogurt – che leggerezza!
La nostra ricetta della crostata con frolla allo yogurt è perfetta per chi vuole un po' limitare i "danni" alla…
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Hummus alla mediterranea – gustosa alternativa
L'hummus alla mediterranea che vi presentiamo qui, è una gustosa alternativa dell'hummus fatto in casa. Anch'esso facilissimo da preparare, vi…
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Hummus di ceci fatto in casa
Da qualche tempo abbiamo imparato a preparare l'hummus di ceci fatto in casa. Sembra una stupidaggine, ma
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Tortilla de patatas – la tapas andalusa
Via, con una bella tortilla de patatas ed un piatto di jamòn da condividere. Il nostro spagnolo elementare e raffazzonato,…
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Pasta Stracciatella ed alici – idea per un primo piatto
abbiamo degustato un ottimo piatto di pasta con stracciatella ed alici. Quando gli ingredienti sono…
Gelato biscotto homemade – la merenda ideale
er sopperire a questa mancanza è nata l’idea di questo gelato biscotto, facile da preparare…
Plumcake goloso con la macchina del pane – facilissimo!
Che bontà, questo plumcake goloso con la macchina del pane!Ci vuole poco a prepararlo, e…
Agua de Jamaica – bevanda rigenerante
L'agua de Jamaica è una bevanda adatta all'estate ed ai barbecue in giardino. L'abbiamo bevuta…
Crostata rustica con ricotta e visciole – che bontà!
Grazie a questa ricetta della Crostata rustica con ricotta e visciole, possiamo continuare a parlarvi…