Jerky – Carne secca alle mele ed aceto balsamico
Dopo la carne secca al whisky, ora tocca alla “Carne secca alle mele ed aceto…
ricette marchigiane e non solo, viaggi, diario di due mangioni
Categoria: 3) Secondi piatti
Filetti di orata con verdure – che colori!
Questa ricetta super colorata dei filetti di orata con verdure, la prepara spesso la mamma…
Ombrina arrosto con verdure
L'ombrina è uno dei nostri pesci preferiti.Per noi che adoriamo preparare arrosti e grigliate, è…
Tempeh all’orientale a modo nostro
Così, lasciandoci ispirare dal suo “tempeh alla piastra con salsa in agrodolce”, abbiamo ricreato questa…
Babaganoush fatto in casa – Caviale di melanzane
E poi ancora, abbiamo letto ed approfondito la “scienza” che c’è dietro il babaganoush fatto…
Jerky – Carne secca al whisky e peperoncino
per preparare il nostro Jerky - carne secca al whisky e peperoncino abbiamo utilizzato del…
Philadelphia fatto in casa – formaggio spalmabile
Quando ci è capitata tra le mani questa ricetta non credevamo che fare un formaggio…
Hummus al Curry – la variante gustosa
L'hummus al Curry è la variante golosa del nostro hummus di ceci che assieme all'hummus…
Porchetta fatta in casa – niente è impossibile!
Fare la porchetta fatta in casa, con la sua crosticina croccante ed i suoi succhi…
Bacon Ribs – la stagione delle grigliate
Con le bacon ribs diamo ufficialmente l'inizio alla stagione delle grigliate! Ancora fa freschino, ....