Ricette Marchigiane - Raccolta della tradizione

Le più buone castagnole di Carnevale

Tra i dolci di carnevale, le castagnole sono tra le più amate e più semplici…

Ecco allora le nostre chiacchiere di Carnevale, nella ricetta dalla riuscita assicurata. Che poi… mentre…

Si avvicina il Carnevale, ed ecco le nostre ricette dei dolci della tradizione delle Marche:…

Se sei marchigiano, sicuramente avrai sentito parlare del dolce del nonno marchigiano! Certo, sentito, se…

uno dei lati positivi del cinghiale in salmì è la sua versatilità, potendo usarlo sia…

Avete mai mangiato i famosi pomodori in brodetto marchigiani? :D Potete sentirli chiamare "Bricchia" #tomate…

Ciò che contraddistingue i maritozzi marchigiani è la famosa fiocca, la glassa a base di…

Stavolta tocca ai filoni di mosto marchigiani, un lievitato dolce a base di mosto d'uva,…

Si sa, settembre è il mese della vendemmia. Ed in questo mese numerose cantine vendono…

Si chiamano Sughetti (o sciughetti) di mosto e sono davvero da leccarsi i baffi! La…