Ravioli salmone, lime e pepe rosa.
Quest'anno per il cenone della Vigilia di Natale abbiamo avuto l'idea di creare questi sfiziosi…
ricette marchigiane e non solo, viaggi, diario di due mangioni
Categoria: Pasta all’uovo
Pappardelle fatte in casa – la pasta all’uovo perfetta
Che buone le Pappardelle fatte in casa! :D Sono il tipo di pasta fresca perfetto…
Penne rigate fatte in casa con la Fattorina
Oggi vi facciamo vedere come preparare delle buonissime Penne rigate fatte in casa, utilizzando come…
Maccheroni del Batte – il piatto tipico della mietitura marchigiana!
Per preparare i “boccolotti del batte” o “maccheroni del batte” , dovrete essere armati di…
Tagliatelle al pesto di pistacchi e Speck
Avete mai mangiato le tagliatelle al pesto di pistacchi con bastoncini di speck croccanti? ecco…
Gnocchi fatti in casa semplicissimi, con il nostro trucchetto!
Come ben sapete, ci piace tantissimo preparare la pasta fatta in casa... Che sia classica…
La cucina Marchigiana – Le usanze di Pasqua
Nelle Marche, ogni festa merita di essere celebrata nel modo giusto! Ovviamente anche la Pasqua…
Pasta al limone – un primo veloce, fresco e profumato per questa estate!
Con le temperature che salgono e la voglia di rimanere ai fornelli che scende, bisogna…
Gnocchi di patate
Fare gli gnocchi in casa porta sempre grandi soddisfazioni! Soprattutto quando i tuoi amici gustano…
Garganelli all’uovo fatti in casa
era un fine settimana che volevamo passare tranquilli, in famiglia. Allora abbiamo tirato fuori la…